AMARO VERRAST SCHOLIEREN MET SPRUITENSPEKTAKEL
23 januari 2012
Leerlingen van het Hervion College in Den Bosch werden op vrijdag 20 januari verrast door culinair piraat Amaro. In zijn legertruck met oven(!) stormde hij het schoolplein op om de kookles over te nemen. Samen de leerlingen bereidde hij een paar spannende gerechten met spruiten. En óf ze het lekker vonden!
VMBO-ERS AAN DE SPRUIT
Ze verwachtten een reguliere kookles maar dat pakte voor de groep VMBO-leerlingen van 14-15 jaar wel heel verrassend uit! Geheel in kookoutfit stonden ze perplex toen de excentrieke kok in zijn legertruck zo ongeveer hun keuken binnenstormde. Al snel werd duidelijk dat Amaro hen met spruitjes zou laten werken en dat er veel gelachen zou worden. De groep werd in tweeën verdeeld om ieder een niet-alledaags spruitenrecept te gaan bereiden.
>>Download hier het recept: Spruitjespizza (pdf, 132 kB)
>>Download hier het recept: Green Balls of Fire Rocket Fuel (Spruitendrank) (pdf, 136 kB)
SPRUITENPIZZA MET SPRUITENDRANK
De leerlingen werden uitgedaagd om alles eens anders te doen dan normaal. In de legertruck met oven bakten ze spruitenpizza’s op traditionele maar toch geheeleigen(wijze) wijze. En in de keuken werd een wel heel uniek recept bereid: spruitendrank!
Amaro was niet mild in de beoordeling van de resultaten: een goede kok word je immers niet zomaar. Toen er geproefd mocht worden, bleken de spruitenpizza en spruitendrank heerlijk! En zo bewees Amaro maar weer eens dat spruitjes voor iedereen zijn!
>>Download hier het volledige persbericht (pdf, 163 kB)